Caja Bandola Especial
El regalo perfecto para tu paladar.
Cada temporada pasa por nuestras mesas de catación y catadores expertos una variedad de cafés.
Resaltamos y rescatamos los que nos parecen más interesantes, por sus sabores, calidad e historia.
La idea de rescatarlos es ofrecerlos a nuestro círculo más cercano para dar a conocer los cafés que hacen grande a Guatemala a nivel mundial.
La caja de café cuenta con dos de ellos, es una edición limitada a 25 unidades.
San Rafaél
San Rafaél es un finca localizada en Santa Cruz Barillas, Huehuetenango, a unas 12 horas en automóvil, de la ciudad de Guatemala.
Este año nos sorprendieron con un café variedad Anacafé 14, proceso lavado.
En la catación de Anacafé obtuvo 86 puntos SCA.
Natural
Natural es un proceso de secado para el café, es un proceso en el que el café se pone a secar con la pulpa (cáscara) esto impregna al grano de un sabor distinto.
La Güira de Parga se llama una finca localizada en Santa Elena Varillas, Villa Canales, ellos realizaron este proceso obteniendo un excelente resultado.
Nos atrevimos a ponerlo en nuestra caja de cafés especiales debido a que es un café con proceso Natural que tiene notas muy delicadas y agradables al paladar, va a sorprender a todos.