Legales
- Patente de comercio.
- Patente de sociedad.
- SAT, RTU .
Ministerio se Salud Pública
- Tarjetas de Salud.
- Manejo de Alimentos.
- Distribución de Alimentos
- Licencia Sanitaria.
- Registros Sanitario para cada producto.
Cursos recibidos
- Tueste de café 1 / catación, por Escuela de Café, ANACAFÉ.
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- Tueste de café 2 / catación, por Escuela de Café, ANACAFÉ.
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- Coffee Brewing, por Renato Maselli, Bruu Coffee Roasters.
Cataciones de café
- Café GOURMET, 78.38 pts. formato SCA, ANACAFÉ.
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- Café Orgánico-Specialty, 83 pts. Formato SCA, Eduardo Ambrosio.
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- Café San Rafaél, 80 pts. formato SCA, Bruu Coffee LAB.
Café Orgánico
- USDA-ORGANIC No. 356 2006 021 /18-017, por MAYACERT.
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- Organic JAS No. 18980-1, por CERES GmbH.
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- FAIR TRADE No. FLO ID 877, por FLOCERT
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- Bird Friendly Cert. No. 2017-002, por Smithsonian Migratory Bird Center
Exportación
- Licencia productor exportador café verde, café tostado propio.
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- Licencia comprador, exportador café tostado.