Legales
- Patente de comercio.
- Patente de sociedad.
- SAT, RTU .
Ministerio se Salud Pública
- Tarjetas de Salud.
- Manejo de Alimentos.
- Distribución de Alimentos
- Licencia Sanitaria.
- Registros Sanitario para cada producto.
Cursos recibidos
- Tueste de café 1 / catación, por Escuela de Café, ANACAFÉ.
- Tueste de café 2 / catación, por Escuela de Café, ANACAFÉ.
- Coffee Brewing, por Renato Maselli, Bruu Coffee Roasters.
Cataciones de café
- Café GOURMET, 78.38 pts. formato SCA, ANACAFÉ.
- Café Orgánico-Specialty, 83 pts. Formato SCA, Eduardo Ambrosio.
- Café San Rafaél, 80 pts. formato SCA, Bruu Coffee LAB.
Café Orgánico
- USDA-ORGANIC No. 356 2006 021 /18-017, por MAYACERT.
- Organic JAS No. 18980-1, por CERES GmbH.
- FAIR TRADE No. FLO ID 877, por FLOCERT
- Bird Friendly Cert. No. 2017-002, por Smithsonian Migratory Bird Center
Exportación
- Licencia productor exportador café verde, café tostado propio.
- Licencia comprador, exportador café tostado.